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奮起福米餅品牌故事

【傳承母親的味道 適合全家人的米餅】
「奮起福米餅」是一位返鄉青年所創立的嘉義品牌,是一家以台灣米為設計出發點的店家,【單純無添加,用心做適合全家人的米餅】是品牌的核心精神,創辦人陳岱聲先生是嘉義奮起湖在地人,從小在阿里山區長大,由於小時候山區物資普遍缺乏,餅乾零嘴對山上孩子是個奢侈的味道,回憶童年時母親為了滿足小孩的期待,總會將剩餘的米飯揉成塊狀去油炸,在灑上些許的糖調味,創作出了充滿母愛的甜米餅,奮起福米餅希望延續傳遞母親愛的味道,製作出適合全家人的健康米餅。
【成份單純無添加,現代化標準安心檢驗】
 「奮起福米餅」創立最初是為了找尋給自己小孩的副食品。卻發現目前市售餅乾大多添加過多化學原料,所以「奮起福」希望可以延續如同母親對孩子的那份用心,把單純無添加的食品帶給大家,於是針對傳統餅乾油炸方式作研究改良,引進無油的生產機器來製作,並致力於食品無添加的堅持,不添加防腐劑、色素等人工添加物,自主把關商品送檢,符合現代化標準檢驗,並與國內合格食品廠共同開發特色米糧商品,目前主要商品為:奮起福米餅、黃金米磚 等等各式創新米食餅乾,提供給消費者一個安心食品選擇

 

【獲獎榮耀-台灣第一家國際得獎的米香】
  品牌榮獲嘉義縣政府及嘉義市政府推薦特色伴手禮獎,並連續兩年榮獲有著「食品界米其林」之稱的歐洲 ITI ( INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE )國際風味評鑑大賽,勇奪風味絕佳獎一星及二星獎章,將台灣米餅驕傲的帶上國際舞台,讓米其林廚師都驚豔的口味,是台灣第一家以米香米餅去國際上參賽獲獎的店家。

【超過千筆真實五星好評,媽媽們一致推薦的米餅】

為何選擇我們家的米餅?

       市面上國內外的米餅品牌多達10多種,然而大多數含有過多的添加物,或是鈉含量過高的問題,讓家長無從選擇。於是我們決定使用最好的台灣米,製作出鈉含量極低,完全無添加(無食用油、無香料、無色素、無防腐劑…)的各式米類餅乾,並根據不同年齡層來設計營養成份及適口性,產品並陸續通過清真認證及相關食品SGS檢驗,並讓新光三越、誠品生活、7-11、家樂福等通路邀請品牌進駐上架,是嘉義在地優質米餅!